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Categoria: Borgo San Bruno
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Il ristorante del Borgo, o meglio l’Home Restaurant, è collocato all’interno di un edificio d’epoca: Villa Giulia.

In un’atmosfera rilassante, semplice, ma accogliente, si possono gustare piatti prelibati e specialità tipiche del posto, che accontentano e fanno la gioia di tutti i palati. Ricchi antipasti a buffet, maccheroni, cordelle e paste fresche, per elaborare squisiti primi piatti, carni tenere e saporite, cucinate con maestrie con aromi mediterranei, sfiziosi contorni, insalate variegate, verdure e ortaggi appena raccolti negli orti di casa, per la gioia dei vegetariani, per non parlare poi dei buffet di frutta di stagione e dolci , tutti fatti in casa. Il tutto servito con un vinello del posto : il Rosso della Vallata del Tuccio. Infine le degustazioni di vario genere: salumi, salsicce e capocolli dal gusto e sapore leggermente affumicato, formaggi ricottine e caprini serviti con mieli e mousse di frutta, ma soprattutto le degustazione degli oli extravergine che l’Azienda produce. Piatti e pietanze sono tutti strettamente legati al territorio, alla sua cultura culinaria, alle sue tradizioni, con particolare attenzione alle materie prime utilizzate.

La modernissima struttura della cucina industriale, è in grado di fornire pasti e catering per matrimoni, piccoli e grandi eventi, feste e meeting.